Snídaně, toť věčné téma.
Dlouho jsem to měla tak, že jsem většinou automaticky sáhla po chlebu, máslu a sýru nebo šunce. No prostě taková česká klasika. A sladké snídaně, to vůbec není nic pro mě. Teda nebylo. Teď už to mám v podstatě tak půl na půl . Ale není sladká snídaně jako sladká snídaně, že jo. Je rozdíl jestli si k snídani dáte koblihu ( ty jsem teda nesnídala nikdy) nebo třeba chia kaši.
Před časem jsem svoje snídaně trochu přehodnotila. O tom, co mě k tomu vedlo a jak to probíhalo už připravuju článek, takže se to v brzu dozvíte.
V tuhle chvíli tu mám pro vás recept na jednoduchou, skvělou, sladkou a navíc zdravou snídani, je totiž úplně bez cukru, bez lepku a vegan. Varianty, které mám ráda. Vynikající budou taky maliny, podušená jablka nebo švestky, stejně tak jako kokos, mandle nebo třeba javorový sirup pokud neřešíte cukr ( nebo jeho zdravější alternativu). Takže se nebojte vyzkoušet, co chutná vám, ač na první pohled stejná, vaše snídaně bude pokaždé jiná.
Ingredience na 1 porci:
- 200 ml kokosového mléka
- 1 lžíce chia semínek
- banány, vlašské ořechy, hroznové víno, borůvky, jahody, konopné semínko
Postup:
Začněte večer den předem, chia semínka vmíchejte do kokosového mléka, dejte do misky a uložte do lednice.
Druhý den ráno přidejte dle chuti oblíbené ovoce.
Moje tři varianty:
– banánová- cca 3/4 banánu rozmačkejte a zamíchejte do pudinku, zbytek nakrájejte na kolečka a dejte navrch, přidejte ořechy
– s hroznovým vínem a borůvkami- bílé hroznové víno a borůvky nakrájejte na půlky a nasypte na pudink, zasypejte konopným semínkem
– jahodová- rozmixujte několik jahod a kousek banánu a zamíchejte je do pudinku, nakrájenými jahodami a banánem ozdobte pudink a dle chuti přidejte konopné semínko
