Vánoční granola s perníkovým kořením

Vánoční granola s perníkovým kořením

Pokud máte letos v plánu připravit „handmade“ dárky, je ten nejvyšší čas začít s přípravami.
Vánoční perníková granola může být skvělým jedlým dárkem, obdarovanému jím uděláte určitě velkou radost. Vlastnoručně a s láskou vyrobené dárky, každý obdarovaný ocení.
Přestože si většinou dělám vlastní perníkové koření, neodolala jsem a použila již hodové. Dostala jsem k vyzkoušení perníkové koření Dr. Oetker a upekla jsem z něho nejen granolu, ale také perníčky.  Je jednoduše skvělé, krásné voní, takže když se mi nebude zrovna chtít dělat to své, sáhnu jistě po tomhle, někdy se to prostě hodí ;)

 

Ingredience:

  • 500 g celozrnných vloček
  • 3 lžičky perníkového koření Dr. Oetker
  • 1/2 lžičky skořice
  • 8 lžic medu
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 hrsti sušené moruše
  • 1 hrst sušených třešní
  • 1 velká hrst mandlových plátků

 

Postup:

Vločky nasypte do velké mísy  přidejte koření. V rendlíčku smíchejte oba oleje a medu a nechte rozpustit. pak medovou směs nalijte na vločky a dobře promíchejte, aby se dostala úplně všude a pěkně obalila vločky.
Takto připravené vločky přesuňte na pekáč s pečícím papírem a pečte cca 15 minut na 180°C. během pečení kontrolujte. Pak vmíjchejte moruše, třešně a plátky mandlí a pečte dalších 10-15 minut.
Hotové vločky nechte zchladnout a přendejte do sklenic.

 

Vánoční granola s perníkovým kořením-1

 

Vánoční granola s perníkovým kořením-2

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>